quarta-feira, 7 de julho de 2010

Cruá ou Jamelão




Família: Cucurbitaceae
Nome Científico: Sicania odorifera
Conhecido também conhecido por: melão-caboclo, coróa, uruba, melão do norte, etc. Planta vigorosa,trepadeira, da família das abóboras, melões e melâncias. Nativo possivelmente do Brasil, mas disperso pela Região Tropical da América. Historiadores tem evidências que foram cultivadas no ecuador em tempos pré-hispânicos. Foi mencionado pela primeira vez por um escritor europeu em 1658, cultivado no Peru.Possui duas cores, uma avermelhada, que por isso o chamam de fruta-mortadela, em alusão ao seu formato, e o de cor roxa, da cor da beringela. Conhecido também como, fruta da mulher. pois suas sementes moidas, resolveriam os problemas periódicos femininos. Pode ser usada em forma de sucos, sorvetes, geléias e em sopas geladas

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